Taberna de 5.000 años de antigüedad con comida aún dentro descubierta en Irak
Los investigadores descubrieron una taberna antigua en Lagash, en el sur de Irak. Proyecto Arqueológico Lagash
Una vista aérea del sitio de Lagash en el sur de Irak Proyecto Arqueológico Lagash
Los arqueólogos han desenterrado los restos de una antigua taberna que tiene casi 5.000 años en el sur de Irak, anunció la Universidad de Pensilvania la semana pasada. El hallazgo ofrece información sobre la vida de la gente común que vivía en un vecindario urbano no elitista en el suroeste de Asia alrededor del 2700 a.
Dentro del espacio público para comer, que incluía un área al aire libre y una cocina, los investigadores de la Universidad de Pensilvania y la Universidad de Pisa encontraron un horno, un tipo de refrigerador de arcilla llamado zeer, bancos y recipientes de almacenamiento que aún contenían comida. También encontraron docenas de cuencos de forma cónica que contenían restos de pescado, informa Issy Ronald de CNN.
La taberna fue descubierta en Lagash, un sitio arqueológico de 1,000 acres que fue un bullicioso centro industrial con muchos habitantes durante el período Dinástico Temprano. Los investigadores dicen que Lagash era una de las ciudades más grandes y antiguas de todo el sur de Mesopotamia. Este descubrimiento, apodado «taberna la descubierta», revela aspectos fascinantes de la cultura y la vida cotidiana de sus habitantes.
Los arqueólogos también han desenterrado pozos que contenían arcilla en Lagash. Proyecto Arqueológico Lagash
“El sitio era de gran importancia política, económica y religiosa”, dice Holly Pittman, arqueóloga de la Universidad de Pensilvania y directora del proyecto Lagash, en el comunicado de la universidad. “Sin embargo, también pensamos que Lagash era un importante centro de población que tenía fácil acceso a tierras fértiles y personas dedicadas a la producción artesanal intensiva”.
Los investigadores han estado realizando la ronda más reciente de excavaciones en Lagash desde 2019, pero el trabajo en el sitio se remonta a la década de 1930. En los últimos cuatro años, los investigadores han utilizado una variedad de técnicas de alta tecnología para comprender mejor el sitio, incluida la captura de imágenes de drones y la realización de análisis de magnetometría. También recolectaron y estudiaron muestras de sedimentos de una profundidad de hasta 80 pies debajo de la superficie para comprender la evolución geológica y geofísica del sitio a lo largo de los años.
“No es como la arqueología antigua en Irak”, dice Zaid Alrawi, gerente de proyecto del proyecto Lagash en el Museo Penn, en el comunicado. “No vamos tras grandes montículos esperando encontrar un templo antiguo. Usamos nuestras técnicas y luego, según la prioridad científica, buscamos lo que creemos que proporcionará información importante para cerrar las brechas de conocimiento en el campo”.
Para investigar la antigua taberna a solo 19 pulgadas debajo de la superficie, los arqueólogos utilizaron una técnica que implica excavar secciones horizontales delgadas una por una. Descubrir la taberna sugiere que la sociedad de Lagash incluía una clase media, además de individuos y élites esclavizados.
«El hecho de tener un lugar de reunión pública donde la gente puede sentarse y tomar una pinta y comer su guiso de pescado, no están trabajando bajo la tiranía de los reyes», dice Reed Goodman, arqueólogo de la Universidad de Pensilvania, a CNN. “Allí mismo, ya hay algo que nos está dando una historia mucho más colorida de la ciudad”.
Los otros descubrimientos de los investigadores en el sitio incluyen un área donde los antiguos habitantes de la ciudad alguna vez hicieron cerámica, completa con seis hornos de cerámica, bancos y una mesa. También encontraron una vivienda doméstica que contenía un baño y una cocina.
“A medida que excavas, analizas y creas una historia que esperamos se acerque cada vez más a la realidad del pasado”, dice Alrawi en el comunicado. Este proceso metódico es crucial para desentrañar los misterios de la «taberna la descubierta» y su contexto histórico.
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