Ciencia

El peor brote de gripe aviar en la historia del Reino Unido amenaza a los pavos navideños

El suministro de pavo navideño podría ser escaso este invierno en medio de la preocupación de que el brote extremadamente grave de gripe aviar en el Reino Unido continúe propagándose, advirtió el Sindicato Nacional de Agricultores. En lo que se ha descrito como el peor brote en la historia del país, la enfermedad ha sido detectada en 155 lugares de Gran Bretaña, lo que ha provocado el sacrificio de más de tres millones de aves hasta el momento. Aunque ha afectado principalmente a las aves silvestres, aumentan los temores entre los avicultores que están preocupados por su ganado y si sus pavos sobrevivirán, amenazando con convertir la alegría navideña en miseria.

James Mottershead, presidente de la Junta Avícola de NFU, dijo a Sky News: «Es un riesgo. Si la gripe aviar, por ejemplo, llega a los pavos, podría causar una carnicería sagrada; eso podría causar problemas reales en la cadena de suministro en el período previo a la Navidad». tiempo Las realidades de esto son bastante severas.

«Sé de algunos casos en los que los productores de pavos de temporada se han visto afectados por esto, hasta ahora, este año. Si tiene un brote en su granja y su granja está clasificada como un establecimiento infectado, es grave: podría estar fuera de producción hasta por 12 meses».

Ahora, se han establecido Zonas de Prevención de la Gripe Aviar en Norfolk, Suffolk, partes de Essex y en todo el suroeste de Inglaterra. El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA) optó por ampliar el número de zonas de prevención el 27 de septiembre tras una serie de casos.

Y no es solo Gran Bretaña donde ha habido un aumento en los casos, sino que Europa continental también experimenta un «brote sin precedentes», según el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades de la UE.

Guilhem de Seze, jefe de evaluación de riesgos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, dijo a The Guardian: «A medida que comienza la migración otoñal y aumenta la cantidad de aves silvestres que pasan el invierno en Europa, es probable que corran un mayor riesgo de HPAI [highly pathogenic avian influenza] infección que en años anteriores debido a la persistencia observada del virus en Europa.’

La directora veterinaria del Reino Unido, la Dra. Christine Middlemiss, ha explicado que el aumento vertiginoso de casos en aves silvestres también está provocando un número creciente de infecciones en granjas comerciales.

Ella le dijo a la BBC: «Desafortunadamente, esperamos que la cantidad de casos continúe aumentando en los próximos meses a medida que las aves migratorias regresen al Reino Unido, trayendo consigo un mayor riesgo de enfermedad que puede propagarse a nuestras bandadas».

En toda Europa, 47,7 millones de aves fueron sacrificadas después de más de 2600 brotes en aves de corral y aves cautivas hasta el 9 de septiembre, según las últimas cifras de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) y el Laboratorio de referencia de la UE para la gripe aviar.

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En junio, se encontraron miles de aves marinas salvajes muertas en todo el Reino Unido en Bass Rock en Escocia, las Islas Farne en el noreste de Inglaterra y la costa de Norfolk.

Se pensó que las aves, que eran algunas de las colonias de aves marinas más importantes del Reino Unido, estaban muriendo como resultado de la gripe aviar.

El Dr. Paul Walton, de la Royal Society for the Protection of Birds (RSPB), dijo: «Las aves marinas ya enfrentan múltiples presiones severas generadas por las personas: cambio climático, escasez de presas, especies invasoras traídas a las islas, mortalidad en artes de pesca y mal aerogeneradores situados.

«Ahora, una forma altamente mutable de influenza aviar, que se originó en las aves de corral, está matando a nuestras aves marinas salvajes en grandes cantidades. Instamos a los gobiernos del Reino Unido a desarrollar un plan de respuesta urgente para coordinar la vigilancia y las pruebas, la minimización de perturbaciones, la eliminación de cadáveres y la bioseguridad». .»

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