Ciencia

Dueño de Stoke chippy obligado a trabajar en la oscuridad para ahorrar en facturas

La mayoría de los británicos han tenido que desembolsar el doble para pagar las facturas de energía en comparación con el año pasado, pero para el propietario de una tienda de chips de Newcastle, sus facturas de gas y electricidad se han multiplicado por diez. Ahora, Amy Anemoni ha recurrido a trabajar en la oscuridad para ahorrar dinero. La joven de 28 años se ha negado a subir los precios para sus clientes y, en cambio, apagó las luces en un intento por desviar los precios altísimos para mantener el Whieldon Fish Bar en el área de Fenton de Stoke-on-Trent en funcionamiento. El año pasado, el chippy solo tuvo que desembolsar alrededor de £ 350 por mes en electricidad, pero como los precios han aumentado, ahora paga hasta £ 1,000 por mes.

Siempre que puede, la señora Anemoni, quien se hizo cargo del chippy hace un mes, dice que apaga las luces y trabaja en la oscuridad, aunque sí resaltó que no pone a su personal en la misma situación.

Ella le dijo a StokeonTrent Live: «Apagamos las luces cuando no las estamos usando. Estoy acostumbrada, así que puedo ir allí, pero si tengo personal, no puedo dejar que trabajen sin la luz».

Y en medio de la crisis del costo de vida, junto con las altas facturas de energía para los hogares, la inflación ha llegado a cifras de dos dígitos, elevando los precios de los bienes cotidianos.

La tienda de pescado y papas fritas de Stoke es consciente de la tensión que esto está ejerciendo sobre las familias en dificultades y ofrece descuentos del 10 por ciento en pedidos superiores a £ 10 y comidas especiales a partir de £ 3.25.

La Sra. Anemoni dijo: «Los clientes dicen que nuestra comida es barata, y también les gusta que usemos bacalao en lugar de lubina u otra cosa. La gente ha dicho que las papas fritas son buenas ahora en comparación con antes. El pescado y papas fritas es nuestro mayor vendedor».

Si bien este chippy aún puede mantenerse a flote incluso después de que las facturas se hayan disparado, otros establecimientos no han tenido tanta suerte. The British Takeaway Campaign, un grupo de 750 restaurantes de comida para llevar, pidió al Gobierno que intervenga para apoyar a las pequeñas empresas ya que «día tras día, los restaurantes más pequeños de Gran Bretaña tienen que cerrar sus puertas para siempre».

En una carta enviada en agosto al excanciller Rishi Sunak y a la primera ministra Liz Truss, los activistas escribieron: «Esto no solo es perjudicial para la recaudación de impuestos del Tesoro, sino también para nuestras comunidades y nuestra cultura.

«La casa local de curry ha sido parte del tejido de Gran Bretaña durante generaciones, mientras que la tienda local de pescado y papas fritas es sinónimo de nuestra herencia en todo el mundo. Si perdemos nuestros favoritos locales, corremos el riesgo de perder parte de lo que nos hace británicos».

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Pero el Gobierno intervino para brindar apoyo a las empresas en el marco del Plan de Alivio de la Ley de Energía después de que aumentara la presión, aunque está previsto que esto dure hasta finales de marzo.

El apoyo a los hogares iba a durar más tiempo, pero el nuevo canciller Jeremy Hunt anunció que terminará antes de tiempo la garantía del precio de la energía de la primera ministra Liz Truss, y que la ayuda adicional para los hogares llegará a su fin dentro de seis meses.

La Sra. Truss, quien renunció y será reemplazada la próxima semana, reveló bajo su garantía de precio de la energía que los hogares típicos no tendrían que pagar más de £2500 al año en sus facturas de energía durante los próximos dos años, desviando el límite de precio planeado de £3549 de Ofgem. .

Pero ahora, el canciller, que parece estar al mando, pondrá fin al plan en abril, aunque ha prometido que seguirá con un apoyo específico. Los meteorólogos han advertido que los británicos podrían enfrentarse a facturas que superen las 4.000 libras esterlinas debido a la medida.

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El analista de Investec, Martin Young, dijo: “Los políticos han dicho que no pueden escribir un cheque en blanco, por lo que volvemos al costo de la energía y la crisis de vida para las personas y la incertidumbre que esto genera.

«Hay muchas personas que habrían encontrado las 2.500 libras esterlinas como un número muy difícil, y ahora el gobierno dice que no se establecerá en ese nivel durante dos años. La cantidad que se puede recaudar de un impuesto sobre las ganancias extraordinarias también ayudará a determinar cómo pagarlo. Pensamos que el costo de la energía para muchos se había aparcado. Ahora alguien dijo: ‘No se puede aparcar allí'».

Según End Fuel Poverty Coalition, el número de personas en situación de pobreza energética podría aumentar de siete millones a 10,7 millones si no se proporciona un nuevo apoyo del Gobierno en abril. Simon Francis, coordinador de End Fuel Poverty Coalition, dijo: «El gobierno puede haber traído cierta estabilidad a los mercados, pero ha tenido el costo de una gran inestabilidad en las finanzas de los hogares.

“El nuevo canciller debe trabajar rápidamente, y con grupos de consumidores y organizaciones benéficas, para diseñar un nuevo paquete de apoyo y reformas del mercado energético que ayudarán a quienes viven en la pobreza energética ahora y después de abril”.

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