Ciencia

Advertencia del fin del mundo como una enorme reserva de azúcar encontrada en los océanos: ‘Disminuyendo rápidamente’

Los investigadores del Instituto Max Planck se han alarmado por las enormes cantidades de sacarosa que descubrieron en un estudio reciente. El pasto marino, que es una planta con flores marinas que se encuentra en muchas regiones costeras del mundo, puede ser responsable de este fenómeno. Estas especies también juegan un papel fundamental en la ecología marina, siendo uno de los sumideros de dióxido de carbono (CO₂) más eficientes del planeta.

Según el estudio, un kilómetro cuadrado de pastos marinos almacena casi el doble de carbono que los bosques terrestres, y lo hace 35 veces más rápido.

Esto convierte a los pastos marinos en un recurso vital para reducir las emisiones globales de gases de efecto invernadero.

En este nuevo estudio, los investigadores encuentran que la enorme reserva de azúcar es motivo de preocupación.

La directora del instituto, Nicole Dubilier, dijo: “Normalmente, el azúcar es parte del proceso natural de la fotosíntesis.

“Estas plantas utilizan la mayor parte de los azúcares que producen para su propio crecimiento.

«Pero en condiciones de mucha luz, al mediodía o durante el verano, por ejemplo, las plantas producen más azúcar de la que pueden consumir».

Estas cantidades excesivas de azúcar producidas se almacenan y luego se liberan en la rizosfera, que es la parte del suelo donde se encuentran las raíces.

Durante el clima más cálido, esta rizosfera rebosa de altas concentraciones de azúcar.

Manuel Liebeke, jefe del Grupo de Investigación de Interacciones Metabólicas del Instituto, dijo: «Se estima que hay entre 0,6 y 1,3 millones de toneladas de azúcar en la rizosfera de los pastos marinos en todo el mundo».

Esta cantidad equivale a unos 32 mil millones de latas de refresco.

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Esta rizósfera también alberga una gran cantidad de diferentes bacterias y otros microorganismos que, al igual que los humanos, adoran el azúcar.

Para estos microbios, los azúcares son fáciles de digerir, las bacterias los consumen rápidamente y los convierten en CO₂.

Para evitar esta producción de dióxido de carbono, los pastos marinos intervienen en el proceso liberando fenoles en sus sedimentos. Los fenoles, que son un tipo de compuesto químico producido por las plantas, se encuentran en los alimentos cotidianos, sin embargo, también tienen un efecto antimicrobiano adicional. función.

En el estudio, los investigadores descubrieron que al evitar que los microorganismos digirieran los azúcares de la hierba marina, podían evitar que se liberaran grandes cantidades de dióxido de carbono en el océano.

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